Café com Baunilhas | Uma experiência que desperta os sentidos

A apenas 20 minutos da Ponte JK, existe um lugar onde o tempo desacelera, a natureza acolhe e a baunilha revela uma história que poucos conhecem.

Meu nome é Angela. Sou professora aposentada da Universidade de Brasília e, há mais de duas décadas, minha família e eu transformamos uma antiga área de pastagem em uma propriedade reflorestada, cercada por milhares de árvores, flores e vida.

Foi nesse cenário que encontrei um novo propósito: o cultivo artesanal da baunilha.

Com base em informações  técnico cientificas, disponibilizadas em um primeiro momento pela Emater e Embrapa, seguidas leituras e relatórios  de pesquisa com baunilhas, sobretudo aquelas realizadas no laboratório  do Cirad, da Ilha da Reunião, descobri que a baunilha vai muito além de um ingrediente. Ela carrega história, ciência, cultura, biodiversidade e um processo de cultivo fascinante, que hoje tenho o prazer de compartilhar com cada visitante.

Mais do que uma visita, você viverá uma experiência imersiva que combina conhecimento, natureza, aromas, sabores e encontros.

Ao participar do Café com Baunilhas, você também contribui para fortalecer um projeto dedicado à preservação, ao cultivo artesanal e à divulgação da cultura da baunilha brasileira.

Programação

10h às 13h

- Recepção e Boas-vindas

Recebemos cada participante pessoalmente para que, desde a chegada, você se sinta acolhido em nossa casa. Queremos que cada momento seja vivido com tranquilidade, proximidade e carinho.

- Apresentação: A história da baunilha e da Quinta

Conheça a trajetória da nossa propriedade, o processo de reflorestamento, a origem do cultivo das baunilhas e curiosidades sobre uma das especiarias mais valiosas do mundo. Durante esse momento, você poderá conhecer diferentes variedades de baunilha, sentir seus aromas e descobrir por que ela encanta pessoas há séculos.

- Visita guiada ao cultivo

Percorra a plantação conosco e conheça de perto as técnicas utilizadas no cultivo artesanal, as estruturas desenvolvidas para o desenvolvimento das plantas e os desafios e aprendizados dessa cultura tão especial.

- Café com Baunilhas

Encerramos a experiência com um delicioso café preparado na cozinha da própria Quinta. Tudo pensado para proporcionar uma verdadeira experiência sensorial, onde aromas, sabores, natureza e boas conversas se encontram.

Ao final da visita, você também poderá conhecer e adquirir nossos produtos artesanais, produzidos na própria Quinta das Baunilhas.

-  Local

Rodovia DF-001, Rua 17, Chácara 155

Altiplano Leste – Brasília/DF

https://maps.app.goo.gl/ALXS6RBCzjhexw8p8 

A Quinta das Baunilhas é um espaço onde conhecimento, hospitalidade, gastronomia e natureza caminham juntos. Cada visita é única, conduzida pela própria Angela, que compartilha sua história, seus aprendizados e sua paixão pelo universo das baunilhas de forma leve, acolhedora e inspiradora. Venha descobrir por que tantas pessoas saem daqui encantadas e levam para casa muito mais do que novos conhecimentos: levam memórias, aromas e uma nova forma de enxergar a baunilha.

---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

POLÍTICA DE CANCELAMENTO POR INICIATIVA DA QUINTA DAS BAUNILHAS:

Por motivos técnicos/operacionais, nos reservamos o direito de promover alterações, tais como: mudanças de data por falta de quórum, por questões climáticas, por algum motivo de força maior - dando-lhe a opção de aceitar o reagendamento ou cancelamento da reserva, com opção de reembolso; sendo assim será devolvido o valor integral pago pelo cliente no prazo máximo de 7 dias.

POLÍTICA DE CANCELAMENTO POR INICIATIVA DO CLIENTE:

PARA QUALQUER REEMBOLSO A SER REALIZADO SERÁ DESCONTADO 15% do valor do evento – você será cobrado(a) pela taxa administrativa e impostos.

ATÉ 1 MÊS ANTES DO INÍCIO: 30% do valor da evento – você será cobrado(a) pelas taxas administrativas e impostos.

ATÉ 3 SEMANAS ANTES DO INÍCIO: 40% do valor da evento – você será cobrado(a) pela taxa administrativa, impostos e taxas pela reserva.

ATÉ 2 SEMANAS ANTES DO INÍCIO: 60% do valor da evento – você será cobrado(a) pela taxa administrativa, impostos, taxas pela reserva.

ATÉ 1 SEMANA ANTES DO INÍCIO: 100% do valor da evento – infelizmente não vamos poder devolver o seu investimento devido ao excessivo gasto logístico e com recursos humanos que temos neste tipo de atividade.

TRANSFERÊNCIA DE PARTICIPANTE

É possível a transferência de nome de um participante (Cliente e/ou acompanhante) para outro, caso haja desistência. A solicitação deverá ser feita por escrito e enviado por e-mail (quintadasbaunilhas@gmail.com), por telefone e/ou WhatsApp: (61) 98666-2541.

A transferência do participante só será confirmada mediante recebimento do e-mail e/ou WhatsApp e visto do responsável pelo departamento de reservas da Quinta as Baunilhas.